Hola ¿cómo están? Hoy les traigo un pan delicioso y que es típico del a provincia de Imbabura . Específicamente del canto Caranqui
Caranqui es una población cercana a Ibarra posee tradiciones que son conservadas por los moradores.La parroquia de Caranqui es visitada por turistas de todas partes de Imbabura y de provincias como Pichincha y Carchi
Uno de sus principales atractivos es la elaboración del pan de leche y los helados de crema, que son conocidos nacional e internacionalmente.
Ingredientes :
Caranqui es una población cercana a Ibarra posee tradiciones que son conservadas por los moradores.La parroquia de Caranqui es visitada por turistas de todas partes de Imbabura y de provincias como Pichincha y Carchi
Uno de sus principales atractivos es la elaboración del pan de leche y los helados de crema, que son conocidos nacional e internacionalmente.
2
kilos de harina
½ kilo de azúcar
1 cucharadita de sal
½ kilo de manteca
6 huevos
1 litro de leche
1 ½ onzas de polvo de hornear
2 onzas de levadura
2 tapas de esencia de vainilla.
½ kilo de azúcar
1 cucharadita de sal
½ kilo de manteca
6 huevos
1 litro de leche
1 ½ onzas de polvo de hornear
2 onzas de levadura
2 tapas de esencia de vainilla.
Preparación :
Bata durante 5 minutos la manteca, el azúcar y la sal hasta
que esté cremoso. Agregue los huevos uno por uno y siga batiendo. Mezcle hasta
disolver la leche, la esencia de vainilla y la levadura. Forme porciones
pequeñas y ponga en una lata. Deje reposar por 20 minutos hasta que leude
(crezca), pinte con huevo batido y hornee a 180 por 20 minutos.
Espero que les haya agradado la receta y tengan un genial día
9 comentarios:
Hola Citu, gracias por compartir esta receta de pan de leche. A mi personalmente si me gusta esta pan, porque no suele ser muy dulce.
Que tengas un lindo día! Besitos.
Hola! Que buena pinta... Receta anotada :)
Besos!
Qué rico!!! Voy a engordar contigo amiga y a estas horas. Un besito.
Los alagos que haces de mis fotografias,me dan
ánimos psra comtinuar con mis fantasias
¡Hola! ¡gracias por la receta! Da para hacerla pues, no se me supone demasiado complicado, ahora, a la práctica XD veremos qué sale.
¡Un abrazo!
Aquí es un plato que se come mucho el pan de leche, sobre todo en forma de bollo. No lo he probado, es imposible para mi
Besos
Me encanta el pan de leche, gracias por la receta.
Un abrazo.
Hola guapa,
Se ve muy bueno, vaya que lleva manteca; me gustaría probar a ver si sale, muchas gracias por la receta.
Besotes.
Omg! Esta receta de pan de leche se ve deliciosa.
Debo probarla. Gracias por compartir.
Beso
Publicar un comentario