Hola ¿cómo están? Hoy les traigo una receta sencilla que siempre hago cuando tengo yogur de sobra . es muy sencilla y rica.Por lo general lo hago con yogur griego natural pero pueden hacerlo también con yogur de sabores.
Bizcocho de yogur
Ingredientes
3 huevos
1 yogur
aceite de oliva (1 medida del envase del yogur)
azúcar (2 medidas de yogur)
harina (2 medidas de yogur)
maicena (1 medida de yogur)
maicena (1 medida de yogur)
1 sobre de levadura (16 gr de polvo para hornear)
1 limón
harina y mantequilla para untar el molde
Preparación
Casca los huevos, colócalos en un bol grande con el azúcar y
bate bien con una varilla manual (si no tienes varilla, puedes utilizar una
cuchara de madera).
Añade el yogur y el aceite y sigue batiendo.
Limpia el limón y con un rallador, ralla la cáscara encima.
Tamiza (pasa por el colador para que coja aire), la levadura
(o polvo para hornear) la harina, y la maicena sobre la masa y mezcla bien.
Unta un molde con mantequilla, espolvoréalo con harina y
vierte dentro la masa. Introduce en el horno (previamente calentado) a 180ºC
durante 40 minutos.
Apaga el horno, retira el bizcocho y deja que se
temple. Pasa un cuchillo por los bordes del molde para sacarlo fácilmente y
desmóldalo.
Les deseo una genial semana y les mando un abrazo.
13 comentarios:
Mmmmm, que rica receta amiga si me dieron muchas ganas de probar ese rico bizcocho que se ve divino. Besos querida amiga feliz inicio de semana.
Delicioso bizcocho sin duda
Feliz semana
Besos
Hola! Que rico... y casi ya la hora de merendar me ha dado hambre, jejeje.
Feliz semana!!
Besos!
La verdad es que tiene una pintaza... Tengo que probarlo el fin de semana. Besos!
El buen comer siembre sera una delicia
Me gusta yogur :D Tengo que probar esta receta :)
Leo la receta y la leo deliciosa......saludos amiga. Que tengas un lindo dia.
Wow no conocía esta receta y que bueno que dijeras que se puede hacer con cualquier yogurt, porque en mi país antes traían el yogurt griego y ahora desapareció :/ la verdad que es una receta fácil. Mucha gracias por compartirla :3
Un besote desde Plegarias en la Noche.
i am hungry now!
Un buen postre,después de una buena comida
Hola!
Aish... este es el bizcocho que solía hacer yo cuando tenía un horno como Dios manda... ahora me es imposible pues el que tengo no calienta uniformemente y el centro siempre me queda crudo :(
Un beso!
Me imagino que debe quedar muy delicioso, gracias por la receta.
Saludos.
!Que delicia! Con lo que me encantan los bizcochos. Vere si este fin de semana lo hago. La receta me gusta, se ve facil!
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