miércoles, 22 de marzo de 2017

Locro de bolas. (papas segunda)

Hola  ¿  cómo están?  Hoy les traigo  una  sopa  muy rica  cremosita  y diferente  espero que les  guste la  receta.
Locro de  bolas  



Ingredientes ;
  • 2 litros de  caldo
  • 2  tazas de  arroz
  • 1 una libra de papas
  • 1  huevo
  • media  taza  de mantequilla
  • media  taza  de miga  de pan
  • 1  cuchara de perejil
  • media  taza  de  queso  mozarrela
  • 1 cebolla  blanca.
Preparación:
En  el  caldo cocinar  el  arroz , licuar  y llevar  nuevamente a fuego. Aparte  cocinar  las papas  y  hacerlas puré  añadir  la mantequilla  y  el huevo. Aparte  picar la cebolla  en torozos  pequeños y finos. Dorarla  luego poner el queso .  
Poner la  miga de pan al puré  y hacer  bolitas    de  masa   abrirlas  por la mitad  y rellenarlas  de  queso. Luego colocarlas  en  el caldo que esta hirviendo.  Dejar que  hierva  un par de minutos  colocar  perejil y servir.  Se puede acompañarla  sopa  con aguacate. 

Esperó que les  guste la receta  les mando un beso. y les deseo un buen día 





a la/s

11 comentarios:

  1. Nena Kosta22 de marzo de 2017 a las 6:28 a.m.

    Vaya una sopa original, igual por ahí no, pero para mí es desconocida.
    Tiene que estar muy rica.
    Besos

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  2. Flor 22 de marzo de 2017 a las 8:11 a.m.

    Hola amiga una receta algo diferente y original , ya que no lo había oído nunca y tiene que estar muy rica , gracias por compartir está receta , te deso un feliz día besos de flor.

    Pd ; muchas veces me sale en tú blog una ventana secundaria con publicidad " Amazon "y no medejan publicar en tú blog , sí no reinicio o salgo varias veces de tú blog ... ¿ tú puedes ayudarme a solucionar este problema con tú blog ? Besitos de flor .

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  3. Mi tarde junto a un libro22 de marzo de 2017 a las 11:48 a.m.

    Hola! Me ha gustado mucho la receta, te felicito por ella :)
    Besos!

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  4. Mela22 de marzo de 2017 a las 4:17 p.m.

    Hola, JP... Me ha parecido que tiene que estar para chuparse los dedos ;-)
    Gracias por la receta
    Besos

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  5. JUAN FUENTES22 de marzo de 2017 a las 4:27 p.m.

    Comer es una buena forma de satisfacer los apetitos

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  6. Mirian Cartagena22 de marzo de 2017 a las 9:39 p.m.

    Es una sopa deliciosa, gracias por la receta.
    Saludos.

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  7. Roxana B. Rodriguez22 de marzo de 2017 a las 10:51 p.m.

    ¡Hola! ¡Qué rico se ve todo! La verdad, nunca había probado una cosa asi, así que me guardo la receta.

    ¡Un abrazo!

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  8. Mientrasleo22 de marzo de 2017 a las 11:51 p.m.

    Pues no tiene mala pinta, aunque no la conocía de nada, la verdad
    Besos

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  9. JUAN FUENTES23 de marzo de 2017 a las 3:39 p.m.

    Una buena comida puede ser nuy agradable,pero es mucho mejor hacer el amor

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  10. yessykan27 de marzo de 2017 a las 8:43 a.m.

    !Que deliciosa se ve esta sopita!
    Con lo que me gusta el arroz y las papas. Me han recordado a la sopa de Matzá judía por las bolitas. Gracias por tu receta y me la llevo anotada.
    Un abrazo

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  11. Lourdes30 de marzo de 2017 a las 7:07 p.m.

    Hola cielo, no la conocía. Está genial! Besote.

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