Mundo rico

 Hola ¿Cómo están?  

Hoy les traigo una receta  fácil  y  rica para estos  días  de  frio con un buen  café o un chocolate.  este  pastel es  sin harinas y se lo puede hacer  con  stevia . 

 Pastel  de banano 

Ingredientes

6 bananas maduras

150 ml leche

1 cucharadita esencia de vainilla canela   al gusto

1 cucharadita polvo para hornear

3 cucharones de azúcar o  en su caso stevia

5 huevos

1  taza  de queso fresco cortado.

Preparación

Precalentar el horno a 170 grados centígrados. Preparar un molde de 9x5 pulgadas (22x12 centímetros) con papel de horno. Apartar.

Colocas los ingredientes  en  la licuadora y batimos.

Luego vertemos la mezcla sobre un  molde  engrasado.  Colocamos   el  queso y hermanos  por  20 minutos o hasta que al insertar un palillo en el centro este salga seco. Esperar al menos 20 minutos para desmoldar, dejar enfriar y servir.

Espero que les  guste la receta  y  les deseo una  buena semana