Un libro fascinante

Hola, ¿cómo les va? Yo ando con sueño y  calor .  Hoy  les  traigo el último  libro  de  mi amiga  Amaya  Evans.
Un libro romántico con una  gran pinta .

Ámame  sin condiciones  

Reseña 

Amanda una chica joven, feliz, de buena familia, es golpeada por la vida de manera terrible al perder a su hermana gemela Star, en un accidente automovilístico, pero ella no cree del todo que haya sido eso lo que sucedió, así que viaja a su ciudad natal para averiguar lo que realmente ha pasado, sin contar que será allí donde conozca a su verdadero amor, un hombre que a los ojos de su familia y de la sociedad en la que vive, está prohibido para ella. Ethan Jordan, un hombre afroamericano, trabajador, sociable, protector de su familia, quiere sentar cabeza, y casarse, pero después de su última ruptura amorosa, no ha contado con mucha surte para conocer a la mujer indicada, hasta que conoce a Amanda Lancaster y todo su mundo se vuelve de cabeza. En un siglo donde la esclavitud y la discriminación racial supuestamente pertenecen al pasado, una relación prohibida para muchos, crecerá para convertirse en un amor sin condiciones. 

Sitios  donde  adquirirla : http://www.amazon.es/%C3%81mame-Sin-Condiciones-Amores-Interraciales-ebook/dp/B00N2UTV6O/ref=sr_1_4?ie=UTF8&qid=1409694972&sr=8-4&keywords=amaya+evans

http://www.amazon.com/%C3%81mame-Sin-Condiciones-Interraciales-Spanish-ebook/dp/B00N2UTV6O/ref=sr_1_1?ie=UTF8&qid=1409696820&sr=8-1&keywords=amame+sin+condiciones

Luego  de  esta  recomendación me  despido y  les  deseo un  buen  miércoles

  

Volvi

Hola, ¿cómo  están?  Luego de   un  mes   de  vacaciones  ,  leyendo, descansado y sobre todo  durmiendo.

He vuelto,  les  extrañado  mucho

Muy pronto ,  me pasare  por  sus  blogs . Les  mando un beso  y  espero  que  estén  bien y se me cuiden  mucho

Me voy de vacaciones

Hola ¿cómo les  va?   Hago  está entrada  para  informarles  que  me  voy por  vacaciones  por  el mes  de agosto. Así, que no podre publicar, ni pasaré por  sus  blogs hasta  septiembre   . Les  mando  un beso y espero que se me cuiden . Les  extrañare  mucho

Premio al verano

hola, ¿cómo les  va?  Hace algunos  días   mis  amigos   de  Acompáñame, que siempre  son  muy dulces   me dieron este  hermoso premio y  yo   quise  compartirlo con ustedes.

De  paso quiero  agradecerles  que siempre  están apoyándome  y   les  deseo  un  lindo miércoles  y un genial  verano

Look de verano

Hola, ¿cómo les  va'  Como ya estamos  en verano,

Decidí  cambiar  el look  del blog .

 Espero  que  les  guste . Me  despido y les deseo un  genial miércoles

Pechiche

Hola ¿cómo les  va?  El otro fin de semana  mi tía me trajo  un  postre   costeño que no conocía  como me gusto mucho  y  me  imaginó que  muchos  de  ustedes no los conocen  les traigo  la  información  y la  receta  de este  delicioso postre.

Pechiche   

Vitex cymosa, taruma, comúnmente llamada  pechiche, es una especie botánica de árbol caducifolio en la familia de las verbenáceas.

Es endémica de Panamá, Antillas Holandesas,  Venezuela,  Brasil,  Bolivia,  Colombia,  Ecuador,  Perú,  Argentina, Paraguay. Aunque está en peligro  de extinción

En mi país por  lo general   se encuentra en la costa  en especial en  provincia  de  Manabí y Guayaquil

Su fruto y hojas  sirven de alimento al ave símbolo de la ciudad: El papagayo de Guayaquil.

Además  de alimentar  a los pájaros   se  puede  hacer  un delicioso  dulce  con sus frutos y un licor  muy agradable.

Se  cosecha  entre  septiembre  y  Octubre, pero  en mi país   esté  en vías  de extinción  ya que   el árbol  se  lo utiliza para hacer muebles.

Dulce  de Pechiche 

Ingredientes:
1 libra de pechiche
2 ramas de canela
3 pedazos de panela
2 litros de agua

Preparación:
Los pechiches se dejan remojando en agua desde la noche anterior. Póngalos en una olla, cúbralos con agua y cocínelos por 30 minutos, luego los saca, los lava y los escurre. Aparte hierva en dos litros de agua la panela y la canela, deje hervir 10 minutos y le agrega los pechiches hasta que el jugo se reduzca y la fruta esté casi deshecha.

Bueno con  esta deliciosa receta me despido y les deseo un  genial miércoles 

Receta de hornado

Hola  ¿cómo les  va? Les  cuento que ando preocupada  por  mi  perra  Cleito que  anda  un poco nerviosa y algo acalorada  . En especial  se pone   intranquila cuando alguien  ve el mundial del fútbol. Espero que  ya acabe  y mi pequeña mejore.

Como les prometí el anterior  miércoles  les  voy  a  dar   la  receta   del hornado.

Hornado 

Ingredientes:

Una Pierna Entera de chancho

El Jugo de 3 limones

40 Dientes de Ajo, machacados

3 cucharadas de comino molido

3 cucharadas de sal

1 cucharada de pimienta molida

8 Tazas de cerveza (o chicha) y marinar párrafo 6 Tazas de cerveza (o chicha) para hornear. Yo utilizo cerveza

12 onzas de mantequilla

2 cucharadas de achiote molido

Opcional - 10 papas de Tamaño mediano, peladas

Preparación:

Limpie bien la Pierna de chancho y póngalo En Una Bandeja o sin Recipiente grande para  marinar  de la  mejor  Preparar el aliño estafa el ajo machacado, comino molido, sal y pimienta.

Rocíe la Pierna de chancho Con El jugo de limón.

Haga Varias incisiones de buen pelotas en la Pierna de chancho y rellene las incisiones con el aliño, frote la pierna con el  resto de  los  condimentos.  Cubra y deje reposar en la  refrigeradora por  lo menos 24 horas.

A lo largo  de las horas  de  reposo bañe la Pierna de chancho con las 8 tazas de Cerveza y  deje marinar porciones. Voltee la pierna cada 6 a 8 horas.

Pre-caliente el horno a 350 F.

En una pequeña olla derrita 4 oz de mantequilla y mezcle con una cucharada de achiote, bañe la Pierna de chancho con ese  aliño.

Hornee la pierna de porciones chancho 3 horas,  antes para  evitar que la carne  se sequé. Es Importante bañar la pierna con los jugos cada 20-30 Minutos. Si se empieza  a secar el jugo  aumente  la cerveza  y la mantequilla mezclada con  achiote.

Luego que hayan  transcurrido  las  tres  3 horas. Baje la temperatura a 325 F y voltee la Pierna.

Continúe bañando la pierna con Los jugos cada 20-30 minutos y  hornee por 3 horas más.

Luego  de  tres  horas  más. Vuelva  a  revisar  su pierna  hornee por 2 HORAS más, agregue las papas Durante la última hora.

El Tiempo total de cocción para  un  pierna  de chancho De 20 Libras ES 8 horas, la temperatura interna debe estar por lo menos 160 Grados.

Antes de sacar la pierna de chancho del horno debe    rociar con agua helada para qué reviente el cuero (Esto Es opcional).

Sirva  con ensalada  tortillas  de papa  o mote. 

Les  deseo un  genial miércoles y   se  me cuidan mucho