Hola ¿cómo están? Hoy les traigo una receta media novedosa con papa. Por lo general se la utiliza para comidas saladas pero encontré una receta d e postre. A mi me gusto espero que les agrade
Cupcakes de papa y mora
Ingredientes :
Bata la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa . Luego incorpore los uno a uno los huevos. Dejando la mezcla aún mas cremosa incorpore el polvo de hornea, luego la sal, el puré y las moras hasta lograr incorporarlas del todo
En un recipiente aparte bata las claras de huevos hasta punto de nieve. Luego añada ala mezcla del puré y moras. Mezclar una espátula hasta que todo este integrado. Luego ponga la mezcla en recipientes de cupcakes previamente engrasados y hornee por 45 minutos.
Pueden acompañarlos con mermelada de mora.
Espero que les haya gustado estas recetas con papas .
Les deseo un genial día
Cupcakes de papa y mora
Ingredientes :
- 450 gramos de puré no le pondrán sal
- Una taza y media de moras picadas y lavadas.
- una cucharadita de polvo de hornear.
- Seis cucharaditas de mantequilla sin sal
- 2 huevos
- media cucharadita de sal
- 3 claras d e huevo
- media taza de azúcar
Bata la mantequilla con el azúcar hasta que este cremosa . Luego incorpore los uno a uno los huevos. Dejando la mezcla aún mas cremosa incorpore el polvo de hornea, luego la sal, el puré y las moras hasta lograr incorporarlas del todo
En un recipiente aparte bata las claras de huevos hasta punto de nieve. Luego añada ala mezcla del puré y moras. Mezclar una espátula hasta que todo este integrado. Luego ponga la mezcla en recipientes de cupcakes previamente engrasados y hornee por 45 minutos.
Pueden acompañarlos con mermelada de mora.
Espero que les haya gustado estas recetas con papas .
Les deseo un genial día
20 comentarios:
Novedosa sí que es, al menos para mi, y seguro que también deliciosa esa mezcla de patata y mora. Hay contrastes de sabores que triunfan, aunque en principio parezcan extraños.
Un beso y gracias por tantas recetas ricas.
Hola preciosa!
Muy interesante la receta y pinta genial, así que igual me animo a hacerla, pues me gusta meterme de vez en cuando en la cocina hacer cosas nuevas. Gracias por la reseña. Besotes
Las típicas magdalenas, pero con sorpresa... llevan puré. Para mí esta es la novedad. Tienen una pinta riquísima.
Besos, Citu
Holaaaaaaaa, querida amiga que lindo volver a leerte después de una larga ausencia, acá estoy tratando de indilgar mi vida después de una larga y triste tormenta. Que rica se ve esta receta habrá que probarla como siempre es un gran placer leerte amiga. Un gran abrazo y todo mi cariño y espero sea hasta pronto.
Hola, JP... Hoy tengo poco apetito... pero estoy segura que, otro día, tu receta me va a parecer deliciosa
Besos
Mis glanddulas salivares se disparan al ver esas receras
Mis glanduras salivares se disparan al ver esas recetas
Una receta de dulce ¡ deliciosa ! , gracias por compartirla.
Saludos.
¡Hola! ¡Qué curiosa combinación! Siempre había comido las moras en mermeladas, la verdad que la receta suena tentadora.
¡Un abrazo!
Esta entrada me chiflaaaaa. Iiiiuuuujjjjjuuuu.... vivan las recetas!!!
Un abrazooo.
A la escritora también le gusta la resposteria
Te felicito
Hola, tiene muy buena pinta, me lo anoto para hacerlas un día!!
Besos!!
Hola! Pensaba que te había comentado pero ahora he visto que no... Me gusta mucho, tiene muy buena pinta, me lo guardo, jejeje.
Besos!
Hola! Tienen que estar buenísimas y las moras me encantan en los cupcakes.
Un beso
Hola guapa,
Muchas gracias por la receta, me encanta la repostería y esta combinación se ve estupenda, espero probar a ver qué tal.
Besotes.
Que delicia de receta, muy original. Papas con mora, nunca las he probado con esta combinación. Me a tentado a probar un dia de estos. Gracias por compartir.
Besito
¡Parecen deliciosas! A ver si ahora que tengo un poquito más de tiempo libre me animo y las hago.
Te contaré que tal salieron, porque no soy muy ducha en la cocina jajaja me encanta cocinar, otra cosa es que salga algo potable... jajajaja
¡¡Besos linda!! :)
¡Hola! No lo he probado pero seguro que tiene que estar buenísimo este postre. Como siempre pienso cuando veo entradas sobre recetas, ojalá se pudieran probar en el momento en el que se lee la entrada jejeje.
Un abrazo :)
Muuuy rico! Gracias por la receta tesoro!! Besotes.
Wow ! Citu me encanta tu receta. Guardo esta tambien. Tengo que hacer un dia :)
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