Bienvenidos a mi blog. He creado este por que tengo un montón de historias en mi mente que me gustara compartir. Miles de mundos y personajes siempre me acompañan, decidí, que era hora de hacer que fueran conocidos. Quiero, que sean capaces de expresar y soñar junto a mi. Espero, que les guste mi casa y tendrán una voz aquí. Mi cariño y amistad también.

miércoles, 21 de junio de 2017

Pan de leche

Hola  ¿cómo están?  Hoy les  traigo un pan  delicioso  y que es típico del a provincia  de  Imbabura  . Específicamente  del  canto  Caranqui
 Caranqui es  una  población cercana a Ibarra posee tradiciones que son conservadas por los moradores.La parroquia de Caranqui es visitada por turistas de todas partes de Imbabura y de provincias como Pichincha y Carchi


 Uno de sus principales atractivos  es la elaboración del pan de leche y los helados de crema, que son conocidos nacional e internacionalmente.
Ingredientes : 
2 kilos de harina
½ kilo de azúcar
1 cucharadita de sal
½ kilo de manteca
6 huevos
1 litro de leche
1 ½ onzas de polvo de hornear
2 onzas de levadura
2 tapas de esencia de vainilla.
Preparación : 
Bata durante 5 minutos la manteca, el azúcar y la sal hasta que esté cremoso. Agregue los huevos uno por uno y siga batiendo. Mezcle hasta disolver la leche, la esencia de vainilla y la levadura. Forme porciones pequeñas y ponga en una lata. Deje reposar por 20 minutos hasta que leude (crezca), pinte con huevo batido y hornee a 180  por 20 minutos.

Espero  que  les haya  agradado la receta  y  tengan un genial  día  





9 comentarios:

CRISTINA dijo...

Hola Citu, gracias por compartir esta receta de pan de leche. A mi personalmente si me gusta esta pan, porque no suele ser muy dulce.
Que tengas un lindo día! Besitos.

Mi tarde junto a un libro dijo...

Hola! Que buena pinta... Receta anotada :)
Besos!

Lujan Fraix dijo...

Qué rico!!! Voy a engordar contigo amiga y a estas horas. Un besito.

JUAN FUENTES dijo...

Los alagos que haces de mis fotografias,me dan
ánimos psra comtinuar con mis fantasias

Roxana B Rodriguez dijo...

¡Hola! ¡gracias por la receta! Da para hacerla pues, no se me supone demasiado complicado, ahora, a la práctica XD veremos qué sale.

¡Un abrazo!

Mientras Leo dijo...

Aquí es un plato que se come mucho el pan de leche, sobre todo en forma de bollo. No lo he probado, es imposible para mi
Besos

Mirian Cartagena dijo...

Me encanta el pan de leche, gracias por la receta.
Un abrazo.

Aglaia Callia dijo...

Hola guapa,

Se ve muy bueno, vaya que lleva manteca; me gustaría probar a ver si sale, muchas gracias por la receta.

Besotes.

Yessy kan dijo...

Omg! Esta receta de pan de leche se ve deliciosa.
Debo probarla. Gracias por compartir.
Beso

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