Hola ¿ cómo están? Hoy les traigo una sopa muy rica cremosita y diferente espero que les guste la receta.
Locro de bolas
Ingredientes ;
- 2 litros de caldo
- 2 tazas de arroz
- 1 una libra de papas
- 1 huevo
- media taza de mantequilla
- media taza de miga de pan
- 1 cuchara de perejil
- media taza de queso mozarrela
- 1 cebolla blanca.
Preparación:
En el caldo cocinar el arroz , licuar y llevar nuevamente a fuego. Aparte cocinar las papas y hacerlas puré añadir la mantequilla y el huevo. Aparte picar la cebolla en torozos pequeños y finos. Dorarla luego poner el queso .
Poner la miga de pan al puré y hacer bolitas de masa abrirlas por la mitad y rellenarlas de queso. Luego colocarlas en el caldo que esta hirviendo. Dejar que hierva un par de minutos colocar perejil y servir. Se puede acompañarla sopa con aguacate.
Esperó que les guste la receta les mando un beso. y les deseo un buen día
11 comentarios:
Vaya una sopa original, igual por ahí no, pero para mí es desconocida.
Tiene que estar muy rica.
Besos
Hola amiga una receta algo diferente y original , ya que no lo había oído nunca y tiene que estar muy rica , gracias por compartir está receta , te deso un feliz día besos de flor.
Pd ; muchas veces me sale en tú blog una ventana secundaria con publicidad " Amazon "y no medejan publicar en tú blog , sí no reinicio o salgo varias veces de tú blog ... ¿ tú puedes ayudarme a solucionar este problema con tú blog ? Besitos de flor .
Hola! Me ha gustado mucho la receta, te felicito por ella :)
Besos!
Hola, JP... Me ha parecido que tiene que estar para chuparse los dedos ;-)
Gracias por la receta
Besos
Comer es una buena forma de satisfacer los apetitos
Es una sopa deliciosa, gracias por la receta.
Saludos.
¡Hola! ¡Qué rico se ve todo! La verdad, nunca había probado una cosa asi, así que me guardo la receta.
¡Un abrazo!
Pues no tiene mala pinta, aunque no la conocía de nada, la verdad
Besos
Una buena comida puede ser nuy agradable,pero es mucho mejor hacer el amor
!Que deliciosa se ve esta sopita!
Con lo que me gusta el arroz y las papas. Me han recordado a la sopa de Matzá judía por las bolitas. Gracias por tu receta y me la llevo anotada.
Un abrazo
Hola cielo, no la conocía. Está genial! Besote.
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