Hola ¿cómo están? Ayer mientras curioseaba en el face me entere que Enero es mes de las sopas
Tal vez será por el frío pero una sopa bien caliente siempre reconforta en lo que queda del mes, les daré algunas recetas .
En alguna entrada anterior les hablaba sobre los beneficios de esté alimento que aveces no es de mayor agrado. Muchos hemos tenido una sopa a la que detestamos desde niños. En mi caso odio la sopa de tomate y el caldo de patas.
Las sopas, los caldos y las cremas son alimentos que forma
parte de la cocina tradicional en las distintas culturas que conforman la
humanidad. Estos alimentos forman parte de una dieta equilibrada y variada. Su
principal ingrediente es el agua, y por ello las sopas y caldos son alimentos
que ayudan a mantener una correcta hidratación y además son bajos en calorías.
Para su elaboración, se utilizan por lo general ingredientes muy variados como
las verduras, pescados, carne, pasta, legumbres, arroz, condimentos etc.,
ingredientes que aportan propiedades beneficiosas para la salud. Además, existe
una infinidad de combinaciones posibles en el empleo de los ingredientes,
pudiendo adaptarse a los gustos, necesidades, o la edad del consumidor y a la
estación del año en la que se consumen, sin que por ello sea un plato monótono
y repetitivo.
Además son un plato fácil de hacer cuando uno está apurado. El otro lunes le daré una receta de una de mis sopas predilectas . Les deseo una buena semana
15 comentarios:
Hola! En estos días que hace tanto frío un plato así no viene nada mal, jejeje.
Besos!
El lunes que viene me entero de la sopa que prefieres.
Los humanos nos pasamos una gran parte de la vida,comiendo y durmiendo
¡Hola! No soy muy fan de las sopas, aunque si me das de vitina con queso, me enloquece. Esperaré las recetas.
¡Un abrazo!
Hola preciosa!
Me encantan las sopas y con el frío que esta haciendo por aquí no veas que bien que viene, calentitaaa! que ricaa!
−Fantasy Violet−
Besotes! ♥
Seguro, en estos días de frío queda bien una sopa, a mi si me gusta el caldo de patas, es un plato tradicional.
Saludos.
Me encantan las sopas, pero en invierno. Por aquí en el Hemisferio sur, el verano calienta hasta el cemento de las calles y pensar en sopas no es buena idea.
Un abrazo.
mariarosa
Hola Citu,,desde luego cuando hace frío lo mejor es un platito de sopa como primer plato.
Muchos besos y cuídate mucho preciosa niña:):)
Que ricas!!! Me gustan casi todas y ahora con el frío... más todavía.
Ahhh, no me quites el chocolate que me matas, ja ja ja.
Un abrazoooo.
Soy una entusiasta de las sopas, menos de la de pescado. Adoro la sopa castellana y ayer, por cierto, fue el ´día internacional de la croqueta!
Besos
Me gusta la sopa, pero demasiado caliente no... aunque haga frío
La sopa de fideos es mi preferida
Besos
Y que ricas están y lo que entonan!!besos
!Delicia de entrada!
Las sopitas, yo amo las sopas! las tomo sin importar la estación en que me encuentre. Estare a la espera de tu receta.
!Abrazo!
Me encantan las sopas!!!!
Es lo que ceno cada noche,, sopa de fideos de pollo jajajajajaj.
Las que nombras de tomate y patas no las he probado,, la de tomate es la favorita de mi papa pero no me atrae mucho la verdad,, y como mama nunca nos obligo a comer sopas ni nada,,, no le tengo mania,, jajajajajaja...
Me quedo con la de fideitos de pollo que es la mia,, jajajajajaja
Cuánto apetece una sopa rica y calentita en invierno!
Besos
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